ＳＰＦ豚を飼育する場合は、
ＳＰＦ豚農場の認定を受けるためにＳＰＦ豚協会の会員となり認定申請を行います。
ＳＰＦ豚協会には、
ＳＰＦ豚農場認定委員会が設置されています。
ここでは、認定申請のあった農場が認定規則の諸基準に合致するかの審査を定期的に行います。
この諸基準に合格すればＳＰＦ豚農場として認定されます。
ＳＰＦ豚農場としての認定期間は原則1年間です。
継続してＳＰＦ豚農場として
認定を受けるために毎年認定申請をし、審査を受けなければなりません。
そのため、毎年認定基準に合格しているＳＰＦ豚農場は、
品質の高いSPF豚肉を安定的に生産している農場であるわけです。
